Гедлибже - это блюдо из курицы с соусом из лука и сметаны. Курицу тушат на сковороде, а соус готовят из жареного лука, сметаны, карри и красного молотого перца. Зелень добавляют в соус в конце приготовления. Готовое блюдо тушат в соусе еще 10-15 минут. Приятного аппетита!